Les phénomènes météorologiques extrêmes, tels que les pluies irrégulières, la sécheresse et les inondations, détruisent les récoltes, le bétail et les ressources halieutiques. Cette baisse de la productivité agricole menace la sécurité alimentaire de millions de personnes. Aujourd’hui, près de 700 millions de personnes dans le monde souffrent de faim chronique, selon les Nations Unies.
Cette carte de la faim, établie par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), montre que la faim est particulièrement concentrée en Afrique, la plupart des pays du continent étant confrontés à une faim modérée à sévère. Ces dernières années, la pénurie alimentaire liée au changement climatique a entraîné une forte volatilité des prix alimentaires et des hausses importantes, pouvant atteindre 30 % au Nigéria, réduisant ainsi le pouvoir d’achat de nombreux ménages. La situation devrait s’aggraver avec l’intensification des sécheresses et des inondations et la raréfaction des denrées alimentaires.
Lorsqu’un pays est menacé dans sa sécurité alimentaire, sa sécurité nutritionnelle et la santé de sa population le sont également. De nombreuses solutions, telles que cette évolution, ont été proposées pour lutter contre l’insécurité alimentaire en Afrique et dans le monde.
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